Unidades de temperatura comunes:

• Celsius (°C): estándar métrico
• Fahrenheit (°F): estándar de EE. UU.
• Kelvin (K): unidad SI (ciencia)
• Rankine (°R): ingeniería

Puntos de referencia clave:

• Agua se congela: 0°C = 32°F = 273.15K
• Temp. corporal: 37°C = 98.6°F = 310.15K
• Agua hierve: 100°C = 212°F = 373.15K
• Cero absoluto: -273.15°C = -459.67°F = 0K

Celsius:

Inventado por el astrónomo sueco Anders Celsius en 1742. Originalmente definido con 0° como ebullición y 100° como congelación, luego invertido por Carl Linnaeus. Basado en los puntos de congelación y ebullición del agua a presión estándar.

Fahrenheit:

Desarrollado por el físico alemán Daniel Gabriel Fahrenheit en 1724. Estableció 0°F como la temperatura de una solución de salmuera, 32°F como el punto de congelación del agua y 96°F como la temperatura corporal (luego refinado a 98.6°F).

Kelvin:

Propuesto por Lord Kelvin (William Thomson) en 1848. Basado en el concepto de cero absoluto, el punto teórico donde todo movimiento térmico cesa. La escala Kelvin usa el mismo tamaño de incremento que Celsius pero comienza en el cero absoluto (0K = -273.15°C).

Celsius se usa para:

• Pronósticos del tiempo (la mayoría de países)
• Cocina y seguridad alimentaria
• Termómetros médicos (la mayoría de países)
• Procesos industriales

Fahrenheit se usa para:

• Pronósticos del tiempo (EE. UU.)
• Cocina (recetas de EE. UU.)
• Termómetros médicos (EE. UU.)
• Sistemas HVAC (EE. UU.)

Kelvin se usa para:

• Investigación científica y publicaciones
• Temperatura de color (fotografía, iluminación)
• Cálculos termodinámicos
• Astrofísica y cosmología